番茄山药烧牛尾

8.2分
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漂亮马婆
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛尾、番茄、山药、花生油，步骤:1.牛尾放足量清水烧开 。 2.冲干净牛尾重新加水（没过牛尾即可 3.山药洗净带皮开水煮半熟 4.山药凉水冲几遍，去皮，切块。不要
30分钟-1小时 一般 酸、咸

配方

7种材料
牛尾 500g、番茄 1个、山药 半根、盐 适量、花生油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛尾放足量清水烧开 。
步骤2.
冲干净牛尾重新加水（没过牛尾即可），高压锅小火炖约10分钟。
步骤3.
山药洗净带皮开水煮半熟
步骤4.
山药凉水冲几遍，去皮，切块。不要太烂，不好切块。
步骤5.
煮好的牛尾挑出个头小的，待用。其他的炖汤。
步骤6.
番茄去皮切小块，姜切片，葱不用切。
步骤7.
热锅放油，下姜片。
步骤8.
放入西红柿翻炒成糊状。
步骤9.
放山药和牛尾。
步骤10.
加一大碗水，放盐，葱，大火烧开转小火。
步骤11.
汤汁收干即可。

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番茄山药烧牛尾
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番茄山药烧牛尾
牛尾放足量清水烧开 。
冲干净牛尾重新加水（没过牛尾即可），高压锅小火炖约10分钟。
山药洗净带皮开水煮半熟
山药凉水冲几遍，去皮，切块。不要太烂，不好切块。
煮好的牛尾挑出个头小的，待用。其他的炖汤。
番茄去皮切小块，姜切片，葱不用切。
热锅放油，下姜片。
放入西红柿翻炒成糊状。
放山药和牛尾。
加一大碗水，放盐，葱，大火烧开转小火。
汤汁收干即可。