天天菜谱
共15图
黄金豆腐宝盒
9.4分
14人已做过
祯祯宝贝
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:豆腐、肉馅、韭菜、味精,步骤:1.铁锅里倒入适量油加热,把控好水的 2.把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘 3.铁锅里倒入适量油加热,把控好水的 4.肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
12种材料
豆腐
500克、
肉馅
100克、
韭菜
12棵、色拉油 100克、盐 2茶匙、
味精
1茶匙、
葱
1段、
姜
1块、
蚝油
4茶匙、水淀粉 2汤匙、水 200ml、
圣女果
6个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
步骤2.
把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘米的正方形,两片为一组。
步骤3.
铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
步骤4.
肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎的葱末和姜末
步骤5.
入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
步骤6.
夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
步骤7.
韭菜要选叶子长一点的,能包住豆腐宝盒,选好的韭菜在开水中烫一下。
步骤8.
烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
步骤9.
锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后,放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味,倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可!
步骤10.
初级摆盘
步骤11.
初级摆盘
步骤12.
圣女果切开一半摆在中间做装饰。
步骤13.
成品图
步骤14.
有喜欢吃的亲快快动起来吧!为自己的家人朋友献上精美的黄金豆腐宝盒哦!
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菜谱:
10
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做法
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把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘米的正方形,两片为一组。
铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎的葱末和姜末
入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
韭菜要选叶子长一点的,能包住豆腐宝盒,选好的韭菜在开水中烫一下。
烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后,放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味,倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可!
初级摆盘
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