天天菜谱
共11图
南瓜馒头
7.4分
0人已做过
长白山槎溪
时间:2小时以上,难度:一般,配方:南瓜、面粉、酵母、白糖,步骤:1.南瓜去皮 2.去壤 3.蒸熟 4.捣成南瓜泥
2小时以上
一般
麻辣
配方
4种材料
南瓜
1个、
面粉
1000g、
酵母
5g、
白糖
20g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮
步骤2.
去壤
步骤3.
蒸熟
步骤4.
捣成南瓜泥
步骤5.
面中放入白糖,南瓜泥,酵母水,和成面。室温静置2小时,体积翻倍。
步骤6.
分成几个大面团
步骤7.
揉成小剂子,静置20分钟,二发
步骤8.
上蒸锅蒸,水开后20分钟,关火5分钟出锅
步骤9.
出锅
步骤10.
成品
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菜谱:
300
热度:
187
介绍
图片
做法
食谱
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南瓜去皮
去壤
蒸熟
捣成南瓜泥
面中放入白糖,南瓜泥,酵母水,和成面。室温静置2小时,体积翻倍。
分成几个大面团
揉成小剂子,静置20分钟,二发
上蒸锅蒸,水开后20分钟,关火5分钟出锅
出锅
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