天天菜谱
共9图
#御寒美食#肠粉
7.2分
15人已做过
柴米油盐酱醋茶YLYN
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:粘米粉、生粉、鸡蛋、酱油,步骤:1.粘米粉,澄粉,生粉5:2:1 2.适量水调成糊浆,不能太稀也不用很 3.准备肉末,加入盐,花生油,酱油腌 4.鸡蛋打散
10分钟以内
简单
咸香
配方
8种材料
粘米粉
适量、澄粉 适量、
生粉
适量、瘦肉末 适量、
鸡蛋
适量、盐 适量、
酱油
适量、
葱花
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粘米粉,澄粉,生粉5:2:1
步骤2.
适量水调成糊浆,不能太稀也不用很稠
步骤3.
准备肉末,加入盐,花生油,酱油腌制
步骤4.
鸡蛋打散
步骤5.
煮调味汁:热锅下油,把姜片煸香,加入适量酱油,耗油,水,煮一小会
步骤6.
完成
步骤7.
蒸盘中加入浆糊,加入肉末,葱花,后面再做加入鸡蛋的
步骤8.
上锅蒸几分钟,刮刀刮到碟子里,加入调味汁就可以享用啦
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适量水调成糊浆,不能太稀也不用很稠
准备肉末,加入盐,花生油,酱油腌制
鸡蛋打散
煮调味汁:热锅下油,把姜片煸香,加入适量酱油,耗油,水,煮一小会
完成
蒸盘中加入浆糊,加入肉末,葱花,后面再做加入鸡蛋的
上锅蒸几分钟,刮刀刮到碟子里,加入调味汁就可以享用啦