甜甜圈—烤箱版

6.4分
9人已做过
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:温水、鸡蛋、黄油、酵母，步骤:1.清水，砂糖，植物油，盐和鸡蛋先放 2.然后加高粉，酵母和盐 3.面包机和面程序连续执行两次； 4.和面之后发酵30分钟左右，利用模
30分钟-1小时 一般 甜

配方

9种材料
高粉 390g、温水 120ml、鸡蛋 2个、黄油 40ml（植物油）、盐 2g、酵母 2g、砂糖 60g、牛奶 120ml、蜂蜜 5ml

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清水，砂糖，植物油，盐和鸡蛋先放到面包机里；
步骤2.
然后加高粉，酵母和盐
步骤3.
面包机和面程序连续执行两次；
步骤4.
和面之后发酵30分钟左右，利用模具造型。造型后放烤箱发酵程序，发酵30分钟。
步骤5.
发酵后上下130度烤25分钟即可。

窍门

烤箱温度不要太高，否则会比较硬，口感不好。

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甜甜圈—烤箱版
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甜甜圈—烤箱版
清水，砂糖，植物油，盐和鸡蛋先放到面包机里；
然后加高粉，酵母和盐
面包机和面程序连续执行两次；
和面之后发酵30分钟左右，利用模具造型。造型后放烤箱发酵程序，发酵30分钟。
发酵后上下130度烤25分钟即可。