柠檬味罗马盾牌

9.7分
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希味淡
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、黄油、蜂蜜、柠檬汁，步骤:1.准备好材料（制作饼干的材料） 2.制作糖心的材料 3.先制作糖心，把黄油放不粘锅里小火 4.倒入糖粉与蜂蜜，融化成液体
30分钟-1小时 简单 酸甜

配方

10种材料
低筋面粉 100克、黄油 50克、糖粉 40克、全蛋液 35克、盐 2克、黄油 20克、糖粉 20克、蜂蜜 30克、柠檬汁 10克、杏仁片 20克

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料（制作饼干的材料）
步骤2.
制作糖心的材料
步骤3.
先制作糖心，把黄油放不粘锅里小火融化
步骤4.
倒入糖粉与蜂蜜，融化成液体
步骤5.
再把柠檬汁放入，搅拌下
步骤6.
再倒入杏仁片，搅拌均匀备用
步骤7.
制作饼干，黄油室温软化倒入糖粉打发
步骤8.
电动打蛋器打发成蓬松状态
步骤9.
再把全蛋液分次加入，每次都吸收完再加入
步骤10.
把面粉倒入打发好的黄油中
步骤11.
搅拌成絮状再倒入盐，均匀的混合好
步骤12.
找一个罐子套上裱花袋，把面糊装入裱花袋中
步骤13.
把面糊挤入烤盘中，形状随意，自由发挥
步骤14.
再把糖心填入饼干中间，切勿填入太多
步骤15.
烤箱预热：175度 上下火 中层 烘烤 12分钟

窍门

挤饼干形状，接头处要接合好 糖心填入适量，过多烤制的时候会溢出来 蜂蜜制作出来糖心，烤制是焦糖色，可以替换成麦芽糖

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柠檬味罗马盾牌
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柠檬味罗马盾牌
准备好材料（制作饼干的材料）
制作糖心的材料
先制作糖心，把黄油放不粘锅里小火融化
倒入糖粉与蜂蜜，融化成液体
再把柠檬汁放入，搅拌下
再倒入杏仁片，搅拌均匀备用
制作饼干，黄油室温软化倒入糖粉打发
电动打蛋器打发成蓬松状态
再把全蛋液分次加入，每次都吸收完再加入
把面粉倒入打发好的黄油中
搅拌成絮状再倒入盐，均匀的混合好
找一个罐子套上裱花袋，把面糊装入裱花袋中
把面糊挤入烤盘中，形状随意，自由发挥
再把糖心填入饼干中间，切勿填入太多
烤箱预热：175度 上下火 中层 烘烤 12分钟