天天菜谱
共20图
樱桃蛋糕卷
9.4分
50人已做过
逝去的爱情
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡蛋、牛奶、玉米油、淡奶油,步骤:1.蛋黄部分待用 2.加入糖粉和玉米油 3.加入牛奶 4.搅拌均匀
30分钟-1小时
一般
甜
配方
8种材料
鸡蛋
6个、糖粉 60克、低粉 90克、
牛奶
50克、
玉米油
50克、
淡奶油
80克、
樱桃
几个、
醋
几滴
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄部分待用
步骤2.
加入糖粉和玉米油
步骤3.
加入牛奶
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
搅拌成无颗粒
步骤6.
蛋黄部分
步骤7.
面粉过筛
步骤8.
面粉全部过筛,准备搅拌
步骤9.
搅拌好的蛋黄部分
步骤10.
蛋白部分
步骤11.
用低速搅拌几秒,成鱼眼泡
步骤12.
加入几滴醋,分三次加入糖粉,搅拌成硬性发泡
步骤13.
蛋黄部分分两次加入到蛋白中,用刮刀从底部往上搅拌,切勿打圈,以免消泡
步骤14.
最后将蛋白部分加入到蛋黄糊中
步骤15.
烤盘铺好蛋糕纸,将面糊倒入到烤盘中,轻轻震荡一下,入烤箱160度烘烤30分钟
步骤16.
淡奶油提前打发好,樱桃洗干净待用
步骤17.
在蛋糕面抹奶油,卷起来
步骤18.
用樱桃点缀即可
步骤19.
成品图。早餐来一份。
相关专题
樱桃蛋糕做法大全
菜谱:
233
热度:
0
营养
图片
做法
相关菜谱
樱桃蛋糕
配方:植脂奶油,樱桃
打蛋器
3.4分
58人做过
樱桃蛋糕
配方:绵糖,苹果汁,香草棒,黄油
3.7分
57人做过
9图
樱桃蛋糕
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,发酵粉
烤箱
7.2分
83人做过
9图
樱桃蛋糕
配方:樱桃,低筋面粉,砂糖,鸡蛋
窍门
烤箱,微波炉
7.3分
112人做过
12图
樱桃蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋粉,色拉油,牛奶
30分钟-1小时
8.4分
26人做过
3图
樱桃蛋糕
配方:鸡蛋,黄油,A糖,低劲面粉
5.3分
189人做过
14图
樱桃蛋糕
荐
配方:戚风蛋糕,奶油,樱桃,砂糖
9分
15人做过
12图
樱桃蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,植物油
烤箱
2小时以上
8.7分
848人做过
最流行的菜谱
18图
奶香蛋挞-----简易版
荐
配方:蛋挞,细砂糖,鸡蛋,蛋黄
窍门
30分钟-1小时
9.6分
99人做过
10图
早餐包
配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油
30分钟-1小时
7.5分
49人做过
10图
番茄鸡蛋香菇炒粉
配方:干米粉,鸡蛋,番茄,香菇
10-30分钟
7.5分
49人做过
8图
香菇蛋饼
配方:香菇,鸡蛋
10分钟以内
6.4分
65人做过
8图
炸丸子
配方:剩饺子馅,鸡蛋,红萝卜,冻豆腐
30分钟-1小时
7.1分
58人做过
窍门配方
樱桃蛋糕卷
蛋黄部分待用
加入糖粉和玉米油
加入牛奶
搅拌均匀
搅拌成无颗粒
蛋黄部分
面粉过筛
面粉全部过筛,准备搅拌
搅拌好的蛋黄部分
蛋白部分
用低速搅拌几秒,成鱼眼泡
加入几滴醋,分三次加入糖粉,搅拌成硬性发泡
蛋黄部分分两次加入到蛋白中,用刮刀从底部往上搅拌,切勿打圈,以免消泡
最后将蛋白部分加入到蛋黄糊中
烤盘铺好蛋糕纸,将面糊倒入到烤盘中,轻轻震荡一下,入烤箱160度烘烤30分钟
淡奶油提前打发好,樱桃洗干净待用
在蛋糕面抹奶油,卷起来
用樱桃点缀即可
成品图。早餐来一份。