葱油小桃酥

8.1分
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飞燕飘舞
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:玉米油、鸡蛋、白糖、小苏打，步骤:1.准备好原料。 2.糖粉，盐，鸡蛋放入容器中。 3.搅拌至糖油鸡蛋融化，放入面粉，泡 4.翻拌均匀后放入香葱碎，揉成团后静
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

8种材料
中筋面粉 250克、玉米油 90克、鸡蛋 1个、盐 2克、白糖 40克、小苏打 2克、泡打粉 2克、香葱碎 40克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料。
步骤2.
糖粉，盐，鸡蛋放入容器中。
步骤3.
搅拌至糖油鸡蛋融化，放入面粉，泡打粉，小苏打。
步骤4.
翻拌均匀后放入香葱碎，揉成团后静置10分钟。
步骤5.
静置好的葱油酥面团分成每个30克左右，揉圆按扁排入铺了锡纸的烤盘中。
步骤6.
烤箱提前预热170度，把烤盘放入中层170度20分钟,烤好的核桃酥饼取出，晾凉后保鲜袋或者密封罐储存。
步骤7.
成品图。
步骤8.
成品图。
步骤9.
成品图。
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。

窍门
1、每家烤箱温度和时间都不相同，请根据自家烤箱设定时间和温度，所给出的温度和时间仅供参考。 2、这个配方已经是低糖少油版本的,不建议在减少糖和油，酥类点心就是靠油来达到酥松的口感。 3、如果想吃甜口的桃酥，把配方中的香葱去掉，加上50-80克核桃芝麻或者花生都可以，糖量再增加到80克，烘烤时间都是一样的。

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葱油小桃酥
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葱油小桃酥
准备好原料。
糖粉，盐，鸡蛋放入容器中。
搅拌至糖油鸡蛋融化，放入面粉，泡打粉，小苏打。
翻拌均匀后放入香葱碎，揉成团后静置10分钟。
静置好的葱油酥面团分成每个30克左右，揉圆按扁排入铺了锡纸的烤盘中。
烤箱提前预热170度，把烤盘放入中层170度20分钟,烤好的核桃酥饼取出，晾凉后保鲜袋或者密封罐储存。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图。
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