香芹煎带鱼

7.3分
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kx7748
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:带鱼、香芹、生姜、大蒜，步骤:1.准备所有食材。 2.带鱼冼净切块加盐料酒腌制。 3.热锅加油放入带鱼煎至两面金黄，煎 4.料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

10种材料
带鱼 300g、香芹 适量、生姜 适量、大蒜 适量、料酒 1匙、辣椒酱 1匙、水淀粉 适量、豉油 适量、盐 少许、鸡精 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材。
步骤2.
带鱼冼净切块加盐料酒腌制。
步骤3.
热锅加油放入带鱼煎至两面金黄，煎好的带鱼装盘备用（煎的过程忘了拍照）。
步骤4.
料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。
步骤5.
热锅放油放入生姜大蒜炒香加香芹继续翻炒断生。
步骤6.
放入煎好的带鱼，倒入调好的汁，鸡精翻炒均匀即可。
步骤7.
装盘出锅。
步骤8.
成品图。

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香芹煎带鱼
准备所有食材。
带鱼冼净切块加盐料酒腌制。
热锅加油放入带鱼煎至两面金黄，煎好的带鱼装盘备用（煎的过程忘了拍照）。
料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。
热锅放油放入生姜大蒜炒香加香芹继续翻炒断生。
放入煎好的带鱼，倒入调好的汁，鸡精翻炒均匀即可。
装盘出锅。
成品图。