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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜饼干
悠哈厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、南瓜泥、玉米淀粉、可可粉，步骤:1.南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉 2.软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压 3.筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥 4.用手抓捏成面团
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、黄油
步骤2.
软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀
步骤3.
筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥
步骤4.
用手抓捏成面团
步骤5.
取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
步骤6.
取出面团，分割成10克一个
步骤7.
一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球
步骤8.
借助于牙签，整成南瓜的形状
步骤9.
用一点点可可面团，做成南瓜把，成品中间隔一点距离放入烤盘中
步骤10.
烤盘放入已预热到170度的烤箱中层
步骤11.
烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右，到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存
用小金南瓜颜色比较漂亮，面团冷藏一下容易操作
