9.2分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 玉米面开花馒头
吃好吃的喽520
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:面粉、玉米面、酵母、白砂糖，步骤:1.玉米面和面粉放入面包桶中，加入白 2.根据面粉的吸水性适量的添加牛奶。 3.开始和面程序。 4.室温进行一发。
10分钟以内
简单
甜
步骤1.
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玉米面和面粉放入面包桶中，加入白糖和酵母。
步骤2.
根据面粉的吸水性适量的添加牛奶。
步骤3.
开始和面程序。
步骤4.
室温进行一发。
步骤5.
发好的面团，适量的加点儿面粉，开始和面程序，给面团排气。
步骤6.
分钟后，将面团取出。
步骤7.
分成30g一个的面团。
步骤8.
分好所有的。
步骤9.
揉圆。
步骤10.
上锅大火蒸10分左右。
步骤11.
蒸好以后不要立刻揭开盖子，再焖3分钟左右。
步骤12.
很松软的馒头~
步骤13.
自然的裂痕。
步骤14.
O(∩_∩)O哈哈~
步骤15.
开吃啦~
蒸好的馒头不要立刻揭开盖子，再焖3分钟左右，防止回缩塌陷。
