天天菜谱
共15图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 咖啡豆豆饼干
8.8分
48人已做过
Wu吴小厨
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:可可粉、奶油、黄油、低粉,步骤:1.把材料备好 2.室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无 3.加入咖啡粉 4.加入可可粉继续搅拌均匀
30分钟-1小时
一般
甜
配方
6种材料
低粉 100g、即冲咖啡 1条、
可可粉
7g、
奶油
12g、
黄油
45g、糖粉 25
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料备好
步骤2.
室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒
步骤3.
加入咖啡粉
步骤4.
加入可可粉继续搅拌均匀
步骤5.
加入奶油搅拌均匀
步骤6.
加入过筛面粉
步骤7.
继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了
步骤8.
每个5克左右,搓成枣型
步骤9.
用刀背划上一刀
步骤10.
预热烤箱
步骤11.
度25分钟
步骤12.
咖啡豆豆饼干现世
步骤13.
看起来像吗
步骤14.
来尝尝呗
窍门
关于烤箱温度自行可以调底点,以免烤焦
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窍门配方
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 咖啡豆豆饼干
把材料备好
室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒
加入咖啡粉
加入可可粉继续搅拌均匀
加入奶油搅拌均匀
加入过筛面粉
继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了
每个5克左右,搓成枣型
用刀背划上一刀
预热烤箱
度25分钟
咖啡豆豆饼干现世
看起来像吗
来尝尝呗