家常炒河粉

8.2分
28人已做过
幸福的热带雨林
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:河粉、火腿肠、肉末、鸡蛋，步骤:1.肉饼切小条，火腿肠切片。 2.鸡蛋3个打成蛋液待用。 3.豆芽摘洗干净待用。 4.炒锅下油，下肉末划开炒散至变色。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

10种材料
河粉 1000克、火腿肠 60克、肉末 100克、鸡蛋 3个、肉饼 100克、豆芽 200克、猪油 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉饼切小条，火腿肠切片。
步骤2.
鸡蛋3个打成蛋液待用。
步骤3.
豆芽摘洗干净待用。
步骤4.
炒锅下油，下肉末划开炒散至变色。
步骤5.
下切好的肉饼和火腿肠略炒。
步骤6.
炒好的食材拨至锅边，倒入蛋液。
步骤7.
快炒至蛋液熟后盛起。
步骤8.
炒锅另下油，倒入豆芽翻炒。
步骤9.
倒入起前炒好的食材，加盐，胡椒粉和生抽调味。
步骤10.
倒入河粉。
步骤11.
开小火，慢慢炒匀后出锅。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炒河粉的做法大全

家常炒河粉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

家常炒河粉
肉饼切小条，火腿肠切片。
鸡蛋3个打成蛋液待用。
豆芽摘洗干净待用。
炒锅下油，下肉末划开炒散至变色。
下切好的肉饼和火腿肠略炒。
炒好的食材拨至锅边，倒入蛋液。
快炒至蛋液熟后盛起。
炒锅另下油，倒入豆芽翻炒。
倒入起前炒好的食材，加盐，胡椒粉和生抽调味。
倒入河粉。
开小火，慢慢炒匀后出锅。