7.0分
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蒜要收拾干净了，须子不要切得太多，否则该散了-腌蒜
大脸猫爱吃鱼
时间:数天，难度:一般，配方:蒜头、白糖，步骤:1.挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的 2.去掉头尾，须子去掉 ，尾部少量去 3.收拾好了 ，一盆。 4.用水泡一夜，可以去掉辣味。
数天
一般
酸甜
步骤1.
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挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的为不老的蒜，相反就是老的不能买 还有就是越白色的越好。
步骤2.
去掉头尾，须子去掉 ，尾部少量去掉些。
步骤3.
收拾好了 ，一盆。
步骤4.
用水泡一夜，可以去掉辣味。
步骤5.
斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。糖醋放盆里。
步骤6.
斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。
步骤7.
在市场买的坛子，刷好了。
步骤8.
弄好后就可以装坛子里了。
