蓝莓饼干

7.9分
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伊悠悠
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:蓝莓、黄油、低筋面粉、全鸡蛋液，步骤:1.准备一个碗，放黄油75克，棉糖5 2.称好蓝莓干30克，全鸡蛋液15克 3.搅匀融化黄油里的棉糖。 4.加切碎的蓝莓干30克，全鸡蛋液1
30分钟-1小时 简单 酸甜

配方

5种材料
蓝莓 30克、黄油 75克、低筋面粉 115克、全鸡蛋液 15克、棉糖 50克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个碗，放黄油75克，棉糖50克，放入热水里坐热。
步骤2.
称好蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。
步骤3.
搅匀融化黄油里的棉糖。
步骤4.
加切碎的蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。
步骤5.
搅拌成团。
步骤6.
一半面团用保鲜膜揉好一个长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
步骤7.
一半面团用保鲜膜揉好一个圆柱体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
步骤8.
冷冻1小时后，撕掉保鲜膜，均匀切片。
步骤9.
切好的两种形状放入铺好锡箔纸的烤盘上。
步骤10.
放入烤箱中层，全火，155度，烤20分钟。

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蓝莓饼干
准备一个碗，放黄油75克，棉糖50克，放入热水里坐热。
称好蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。
搅匀融化黄油里的棉糖。
加切碎的蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。
搅拌成团。
一半面团用保鲜膜揉好一个长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
一半面团用保鲜膜揉好一个圆柱体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
冷冻1小时后，撕掉保鲜膜，均匀切片。
切好的两种形状放入铺好锡箔纸的烤盘上。
放入烤箱中层，全火，155度，烤20分钟。