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窍门配方

老北京杂酱面
准备各种材料吧
肉切成丁状放入锅内
加入油是肉丁变黄,把油控出来
黄酱拿凉白开稀释开,加入田面酱比例1:2 ,放入肉丁
把酱炒好
放入豌豆,西芹炒熟
面条煮熟过凉水
放入自己喜欢的胡萝卜、等各种菜。