7.5分
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炒三丁
金凤栖梧
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:土豆、猪肉、花椒粉、鸡精，步骤:1.将土豆切丁放碗里 2.将胡萝卜也切成丁 3.葱切成末 4.肉也切丁，油烧热，肉丁入锅翻炒，
10-30分钟
一般
辣
步骤1.
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将土豆切丁放碗里
步骤2.
将胡萝卜也切成丁
步骤3.
葱切成末
步骤4.
肉也切丁，油烧热，肉丁入锅翻炒，肉炒一会变色后加入酱油和花椒粉、葱花煸炒
步骤5.
把土豆放入肉中继续翻炒
步骤6.
土豆变色后加入胡萝卜翻炒一会
步骤7.
加没过菜的水，加盐小火再炖8分钟
步骤8.
炖到汤没有了，加入鸡精出锅
步骤9.
装盘
土豆和胡萝卜不要炖的时间太长，熟了就关火，如果汤多就大点火收汤即可。
