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窍门配方

黑米红豆蜜枣粽
备好如图所用食材,粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。
将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。
按各地的包法,将粽叶卷出造型,将泡洗好的糯米,红豆,黑米,蜜枣依次加至在里面。
再将食材盛满在里面,再封好口捆扎好。
如图就是包好的样子。
再将包好的粽子入高压锅,再加入清水,以满到粽子不准,先大火煮开,再小火煮一个半小时。
如图就是煮好的样子,朋友们喜欢也可以试一下。