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窍门配方

蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪
鸡爪切掉指甲、其他食材备好。
水烧开,下鸡爪焯几分钟。
锅入油,油热。入葱姜蒜、花椒、大料,爆香。
按顺序 放鸡爪、蜂蜜、生抽、蒜蓉辣酱、韩国辣酱(有就放、没有可以只放蒜蓉辣酱)。搅拌均匀。
入冷水,开始炖烧。大约20-30分钟。
烧制十多分钟、放青虾仁(家里有青虾仁就放,没有可不放)
完成了。绝味好吃、真真的棒!我放了点彩椒配饰。自己没有也可以不放,不过彩椒配起来真的口味好。