粗粒芥末烤鸡腿

8.0分

75人已做过

緣豆兒

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿、胡萝卜、青瓜、洋葱，步骤:1.备好材料。 2.把鸡腿去骨去皮。 3.鸡腿肉加盐、蜂蜜、1汤醋和芥末酱 4.腌制好的鸡腿肉放烤盘里，放入预热

30分钟-1小时一般咸鲜

鸡腿 3只、胡萝卜半根、青瓜半根、洋葱 40克、圆白菜叶 1片、香菜 3棵、柠檬 1片、蒜 1瓣、辣椒 1只、黑胡椒粉适量、蜂蜜半汤匙、颗粒芥末酱 2汤匙、红葡萄酒醋 2汤匙、酱油 1汤匙、盐适量、橄榄油适量

步骤1.

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备好材料。

步骤2.

把鸡腿去骨去皮。

步骤3.

鸡腿肉加盐、蜂蜜、1汤醋和芥末酱，拌匀腌制2小时。

步骤4.

腌制好的鸡腿肉放烤盘里，放入预热烤箱上下火200度烤20分钟。

步骤5.

把烤盘拿出来刷上剩下的腌汁，刷点油，再磨入黑椒粉，放回烤箱再烤10分钟。

步骤6.

胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段。

步骤7.

做点料汁：油，辣椒，蒜末加点盐、酱油和醋。

步骤8.

把料汁倒入蔬菜丝中拌均匀。

步骤9.

烤好的鸡腿肉切块。

步骤10.

蔬菜沙拉和鸡腿肉都放盘上，挤上点柠檬汁就好啦。

窍门配方

粗粒芥末烤鸡腿

备好材料。

把鸡腿去骨去皮。

鸡腿肉加盐、蜂蜜、1汤醋和芥末酱，拌匀腌制2小时。

腌制好的鸡腿肉放烤盘里，放入预热烤箱上下火200度烤20分钟。

把烤盘拿出来刷上剩下的腌汁，刷点油，再磨入黑椒粉，放回烤箱再烤10分钟。

胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段。

做点料汁：油，辣椒，蒜末加点盐、酱油和醋。

把料汁倒入蔬菜丝中拌均匀。

烤好的鸡腿肉切块。

蔬菜沙拉和鸡腿肉都放盘上，挤上点柠檬汁就好啦。