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窍门配方

酱烧阿根廷红虾
阿根廷红虾处理干净备用,去除虾线。
葱,姜,蒜改刀切末,酱料备用。
加生抽,盐,糖,剁椒,郫县豆瓣酱,水。
锅中入油烧热倒入虾煸炒。
加入葱姜蒜末炒香。
倒入调至的料汁炒至入味。
淋少许白酒或料酒去腥提香。
家常美味,请您品鉴。
成品图
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