香辣孜然肉片

7.3分

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烟雨心灵

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪肉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒，步骤:1.猪肉洗净，切片 2.准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣 3.锅烧热，少加点儿油↓肉片 4.煸炒出肉片中的水分，盛出备用

10-30分钟简单孜然味

猪肉约250克、孜然粉 1勺、孜然粒 1勺、辣椒粉 2勺、盐适量

步骤1.

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猪肉洗净，切片

步骤2.

准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉

步骤3.

锅烧热，少加点儿油↓肉片

步骤4.

煸炒出肉片中的水分，盛出备用

步骤5.

锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香

步骤6.

下肉片翻炒几下

步骤7.

加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿

步骤8.

加盐和孜然粉

步骤9.

继续翻炒一会儿即可。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

香辣孜然肉片

猪肉洗净，切片

准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉

锅烧热，少加点儿油↓肉片

煸炒出肉片中的水分，盛出备用

锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香

下肉片翻炒几下

加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿

加盐和孜然粉

继续翻炒一会儿即可。