大白菜香菇饺子

9.5分
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红米乐呵
时间:2小时以上，难度:难，配方:梅花肉、大白菜、鲜香菇、莲藕，步骤:1.将食材分别洗净。 2.莲藕切碎。 3.香菇、小香葱、大白菜切碎用纱布挤 4.梅花肉切成肉沫。
2小时以上 难 原味

配方

11种材料
梅花肉 适量、大白菜 适量、鲜香菇 适量、莲藕 适量、白豆腐 适量、小香葱 适量、粉丝 适量、高筋面粉 适量、盐 适量、生抽 适量、白胡椒 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将食材分别洗净。
步骤2.
莲藕切碎。
步骤3.
香菇、小香葱、大白菜切碎用纱布挤干水份，白豆腐压碎。
步骤4.
梅花肉切成肉沫。
步骤5.
切好的食材放入大碗里调味，放入盐、生抽、白胡椒、拌匀（我们家不喜欢太杂的味道，可以照自己的口味增减调料）。
步骤6.
拌匀后放入切碎的粉丝（事先用温水泡发）。
步骤7.
用面包机和面。
步骤8.
醒置后，分坯、擀皮。
步骤9.
包制。
步骤10.
先包成饺子形状。
步骤11.
再将两头尖角连接成，圆宝形状。
步骤12.
全部包好。
步骤13.
多了的放入冰箱冻上，蒸饺、煮饺、煎饺都行，看自家人喜爱。
步骤14.
煎了几个照成品图。
步骤15.
冬季的蔬菜、菇类做出来鲜香、美味。

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大白菜香菇饺子
将食材分别洗净。
莲藕切碎。
香菇、小香葱、大白菜切碎用纱布挤干水份，白豆腐压碎。
梅花肉切成肉沫。
切好的食材放入大碗里调味，放入盐、生抽、白胡椒、拌匀（我们家不喜欢太杂的味道，可以照自己的口味增减调料）。
拌匀后放入切碎的粉丝（事先用温水泡发）。
用面包机和面。
醒置后，分坯、擀皮。
包制。
先包成饺子形状。
再将两头尖角连接成，圆宝形状。
全部包好。
多了的放入冰箱冻上，蒸饺、煮饺、煎饺都行，看自家人喜爱。
煎了几个照成品图。
冬季的蔬菜、菇类做出来鲜香、美味。