6.2分
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清新双脆
黄黄元宝
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:莲藕、荷兰豆，步骤:1.莲藕切丁，备用。 2.多冲洗两遍洗掉淀粉质，入锅汆水。 3.荷兰豆也汆水，切片。 4.炒锅置旺火上热油爆炒藕丁，炒至外
10-30分钟
简单
清淡
步骤1.
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莲藕切丁，备用。
步骤2.
多冲洗两遍洗掉淀粉质，入锅汆水。
步骤3.
荷兰豆也汆水，切片。
步骤4.
炒锅置旺火上热油爆炒藕丁，炒至外表略焦黄倒入荷兰豆片，加盐，混匀。
步骤5.
颠锅翻炒1-2分钟使其入味。
步骤6.
装盘。
