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豆角焖面
困难
步骤1.
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原料
步骤2.
手擀面制作
步骤3.
豆角，五花肉
步骤4.
豆角洗净，摘好后用手掰成寸段，五花肉切丝
步骤5.
五花肉内加入姜
步骤6.
葱
步骤7.
，盐
步骤8.
生抽
步骤9.
淀粉腌制入味
步骤10.
起油锅，加入八角，冰糖，花椒
步骤11.
加入腌制好的五花肉
步骤12.
加入料酒，老抽
步骤13.
加入豆角段
步骤14.
加热水
步骤15.
烧开后将汤倒出一些备用
步骤16.
加入盐
步骤17.
铺上一层面条
步骤18.
面条上撒些植物油
步骤19.
再铺一层面条
步骤20.
转小火，盖上锅盖，焖制10分钟左右
步骤21.
中途将备用的汤汁顺着锅边浇到面锅内，注意不要淋到面条上
步骤22.
加入蒜末
步骤23.
加入芝麻油
步骤24.
可口的豆角焖面做好了
焖制过程中，注意观察，不要糊了锅哈
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