#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀花朵椰蓉南瓜酥

8.5分

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余甘果蜜的厨房

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:南瓜泥、椰蓉、黄油、奶粉，步骤:1.先做椰蓉南瓜馅。 2.黄油软化加入糖粉打匀。 3.加入蛋液打匀。 4.加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀。

10-30分钟一般奶香

法式酥皮 3张、南瓜泥 160克、椰蓉 80克、蛋液 25克、糖粉 50克、黄油 50克、奶粉 15克、低粉 15克

步骤1.

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先做椰蓉南瓜馅。

步骤2.

黄油软化加入糖粉打匀。

步骤3.

加入蛋液打匀。

步骤4.

加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀。

步骤5.

加入南瓜泥拌匀。

步骤6.

取一张酥皮，或是飞饼皮都可以。

步骤7.

撒些干粉，擀一下，用模具压出两片。

步骤8.

在一片上放上适量南瓜椰蓉馅。

步骤9.

盖上另一片，用叉子在边缘压一下。

步骤10.

涮上蛋液。烤箱预热190度，上下火10分钟。

步骤11.

预热好之后，入烤箱烤制。

步骤12.

满满的椰香，南瓜的清甜，超好吃。

窍门配方

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀花朵椰蓉南瓜酥

先做椰蓉南瓜馅。

黄油软化加入糖粉打匀。

加入蛋液打匀。

加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀。

加入南瓜泥拌匀。

取一张酥皮，或是飞饼皮都可以。

撒些干粉，擀一下，用模具压出两片。

在一片上放上适量南瓜椰蓉馅。

盖上另一片，用叉子在边缘压一下。

涮上蛋液。烤箱预热190度，上下火10分钟。

预热好之后，入烤箱烤制。

满满的椰香，南瓜的清甜，超好吃。