中式汉堡

7.5分

118人已做过

一般平底锅、保鲜盒、保鲜膜

猪肉馅、面包糠、甜玉米粒、胡萝卜辫子馒头、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、小葱

步骤1.

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猪肉馅买回来，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，顺着同一方向搅打上劲。

步骤2.

甜玉米切粒、小葱切粒。

步骤3.

将甜玉米和小葱加入猪肉馅中，加入适量的面包糠，搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将猪肉馅放入用勺背压实。

步骤4.

拉动保鲜膜，将肉饼取出。

步骤5.

平底锅内放油，烧热，将肉饼放入，小火，慢慢煎熟。

步骤6.

胡萝卜馒头自中间切开。（喜欢热的就热一下，个人更喜欢新蒸出来的凉馒头）

步骤7.

上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱（喜欢沙拉酱也行，但是热量高）。

步骤8.

将另一半馒头盖上，好了！中式汉堡做好了，开吃吧！

1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。

2、甜玉米不要加太多，容易散。

3、馒头新蒸出来凉的，就很好吃。不过，孩子还是加热点好！

4、沙拉酱的热量比番茄酱高，但是随个人喜好，添加蔬菜也是，根据自己的胃口，自由发挥吧！

包含此做法的食谱

汉堡馒头玉米中式沙拉酱猪肉番茄

窍门配方

中式汉堡

猪肉馅买回来，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，顺着同一方向搅打上劲。

甜玉米切粒、小葱切粒。

将甜玉米和小葱加入猪肉馅中，加入适量的面包糠，搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将猪肉馅放入用勺背压实。

拉动保鲜膜，将肉饼取出。

平底锅内放油，烧热，将肉饼放入，小火，慢慢煎熟。

胡萝卜馒头自中间切开。（喜欢热的就热一下，个人更喜欢新蒸出来的凉馒头）

上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱（喜欢沙拉酱也行，但是热量高）。

将另一半馒头盖上，好了！中式汉堡做好了，开吃吧！