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窍门配方

油炸蚂蚱
准备食材:蚂蚱(本来是活的,蹦的太欢了,这是冷冻之后拍的)
油锅烧热
油温4、5成热时放入蚂蚱
快速炸制,约2~3分钟即可捞出
炸好的蚂蚱放入盛器,撒上精盐、孜然粉掂均匀
一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了