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西红柿鸡蛋打卤面
竹仔77
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西红柿、鸡蛋、面条、白糖，步骤:1.鸡蛋液中加盐和白水搅匀 2.西红柿划开十字口入水烫 3.去皮 4.热锅倒油 油热倒入鸡蛋液 不要搅
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋液中加盐和白水搅匀
步骤2.
西红柿划开十字口入水烫
步骤3.
去皮
步骤4.
热锅倒油 油热倒入鸡蛋液 不要搅碎 成形即可盛出备用
步骤5.
重新倒油 油热放入西红柿翻炒 加少许盐和白糖 至半泥状 拌面或盖饭口感好
步骤6.
倒入鸡蛋翻炒 加少许鸡精
步骤7.
倒入水淀粉 大火烧开 关火 搅匀挂糊即可
步骤8.
面条可以过水 也可不过
步骤9.
点缀香葱 提高美观度
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