菠萝土司冰淇淋

8.2分

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追逐阳光

时间:2小时以上，难度:简单，配方:蛋黄、牛奶、淡奶油、菠萝果酱，步骤:1.蛋黄加糖粉，搅打至糖粉融化。 2.加入牛奶继续搅拌均匀，再加入奶粉 3.小火加热，边加热边搅拌至液体变得 4.淡奶油打发至有纹路。蛋奶糊和淡奶

2小时以上简单奶香

蛋黄一个、糖粉 15克、牛奶 100克、淡奶油 60克、菠萝果酱 35克、奶粉 10克、土司片 3片、淡奶油 50克、蜂蜜 20克、黄油 20克、蓝莓适量、樱桃适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋黄加糖粉，搅打至糖粉融化。

步骤2.

加入牛奶继续搅拌均匀，再加入奶粉搅拌均匀（可以忽略不加）

步骤3.

小火加热，边加热边搅拌至液体变得有浓稠感。(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失),放凉后加入菠萝果酱搅匀

步骤4.

淡奶油打发至有纹路。蛋奶糊和淡奶油混合均匀

步骤5.

把冰淇淋桶放入面包机内安装好，选择IMIX功能键，把液体缓慢、分次倒到桶里。(冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右)搅拌时间为20分钟，搅拌至体积变大后即可，把搅拌好的冰淇淋倒入容器内，放入冰箱冷冻保存。搅拌好的冰淇淋可以直接吃，也可以放冰箱冷冻再吃

步骤6.

将黄油和蜂蜜放微波炉打一下至黄油融化，搅拌均匀

步骤7.

在土司片上刷搅拌均匀的黄油蜂蜜混合物

步骤8.

入烤箱200度，烤制8分钟

步骤9.

在土司片上抹上打发的淡奶油，可以加上自己喜欢的水果

步骤10.

在最上面的土司片上用淡奶油挤出自己喜欢的花，点缀上蓝莓，用冰淇淋勺挖出冰淇淋，略加装饰即可

材料：蛋黄一个糖粉15克牛奶100克淡奶油60克菠萝果酱35克奶粉10克土司片3片淡奶油50克蜂蜜20克黄油20克蓝莓适量樱桃适量

窍门配方

菠萝土司冰淇淋

蛋黄加糖粉，搅打至糖粉融化。

加入牛奶继续搅拌均匀，再加入奶粉搅拌均匀（可以忽略不加）

小火加热，边加热边搅拌至液体变得有浓稠感。(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失),放凉后加入菠萝果酱搅匀

淡奶油打发至有纹路。蛋奶糊和淡奶油混合均匀

把冰淇淋桶放入面包机内安装好，选择IMIX功能键，把液体缓慢、分次倒到桶里。(冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右)搅拌时间为20分钟，搅拌至体积变大后即可，把搅拌好的冰淇淋倒入容器内，放入冰箱冷冻保存。搅拌好的冰淇淋可以直接吃，也可以放冰箱冷冻再吃

将黄油和蜂蜜放微波炉打一下至黄油融化，搅拌均匀

在土司片上刷搅拌均匀的黄油蜂蜜混合物

入烤箱200度，烤制8分钟

在土司片上抹上打发的淡奶油，可以加上自己喜欢的水果

在最上面的土司片上用淡奶油挤出自己喜欢的花，点缀上蓝莓，用冰淇淋勺挖出冰淇淋，略加装饰即可