抗衰老食谱---胡萝卜炒腐竹

Name: 抗衰老食谱---胡萝卜炒腐竹
Ingredients: 1根胡萝卜; 150g腐竹; 5g亦舒堂火麻油; 5g盐; 10ml蚝油; 15ml酱油; 10g白糖; 02.5g淀粉; 2片姜片

6.7分

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米粒92

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:胡萝卜、腐竹、蚝油、酱油，步骤:1.准备好材料，腐竹先泡水，泡软。 2.用亦舒堂火麻油、盐、蚝油、酱油、 3.将胡萝卜切成滚刀块。 4.将腐竹切长条，备用。

10-30分钟简单咸鲜

胡萝卜 1根、腐竹 150g、亦舒堂火麻油 5g、盐 5g、蚝油 10ml、酱油 15ml、白糖 10g、淀粉 2.5g、姜片 2片

步骤1.

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准备好材料，腐竹先泡水，泡软。

步骤2.

用亦舒堂火麻油、盐、蚝油、酱油、白糖、水勾兑成碗汁备用。

步骤3.

将胡萝卜切成滚刀块。

步骤4.

将腐竹切长条，备用。

步骤5.

起油锅，先放入姜片，再倒入胡萝卜入锅翻炒一分钟。

步骤6.

倒入调好的酱汁和腐竹，翻炒均匀后盖锅大火烧开，改文火焖5分钟左右。

1.如果调味汁水分过少，可以适当在焖之前可适当增加点水量。 2.如果想发挥抗衰老营养价值，建议用油的地方可以选火麻油，这样补充更多维生素E。