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杀菌去疲劳的【蜂蜜杯子蛋糕】
依然美食
时间:30分钟-1小时，难度:困难，配方:蜂蜜、鸡蛋、低筋面粉、白芝麻，步骤:1.材料：蜂蜜38克 白糖30克 低 2.鸡蛋打入无水无油的干净盆里，倒入 3.倒入白砂糖，分两次加入哦。 4.隔热水打发，等到打到糖完全融入在
30分钟-1小时
困难
甜
步骤1.
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材料：蜂蜜38克 白糖30克 低筋面粉 80克 鸡蛋5个 白芝麻少许
步骤2.
.鸡蛋打入无水无油的干净盆里，倒入蜂蜜。
步骤3.
.倒入白砂糖，分两次加入哦。
步骤4.
隔热水打发，等到打到糖完全融入在加下一次糖。
步骤5.
.打到蛋液滴落不会马上消失。
步骤6.
.分三次筛入低筋面粉，翻拌均匀再筛入下一次。
步骤7.
.装入纸杯内，撒上白芝麻。我装了14个中号6角纸杯。
步骤8.
.烤箱185度预热中下层烤20到25分钟即可出炉。
步骤9.
烤到15分钟的时候已经在长高了
依然叨叨：
这是一款无水无油物泡打粉的蛋糕，刚刚出炉的时候口感会偏干。但是用袋子装好等到第二天回潮后口感和平时的蛋糕是一样的哦。全蛋打发比较难要隔热水这样会容易一些，翻拌的时候不能画圈圈似的这样容易导致消泡哦，如果打发不到位只会烤出蛋饼的效果，我没有加泡打粉需要完全打发的哦。烤好的蜂蜜纸杯蛋糕会有些轻微的回缩是正常的，如果回缩的严重那就是操作的问题了。每台烤箱的温度都不一样，具体要依据自己的烤箱调整。
