天天菜谱
共5图
西红柿菜花棒子骨汤
6.1分
29人已做过
娃娃爱美食
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:西红柿、菜花、棒子骨、葱花,步骤:1.准备好原材料,西红柿烫水去皮。 2.我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有 3.锅中入水,加入氽烫的排骨、西红柿 4.锅中加水,加入氽烫过的骨头、西红
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
6种材料
西红柿
2个、
菜花
半个、
棒子骨
适量、
葱花
适量、
蒜
适量、
姜
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料,西红柿烫水去皮。
步骤2.
我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水分,西红柿切块,菜花掰成小块备用,葱切段。
步骤3.
锅中入水,加入氽烫的排骨、西红柿、葱、姜,盖上盖子,煮约40分钟,盛出装碗。
步骤4.
锅中加水,加入氽烫过的骨头、西红柿、菜花,姜、葱,盖盖子,炖40分钟左右就好了。
窍门
我家是有小宝宝,所以我煮的很烂,只要喝汤就可以吃到西红柿和菜花了,夏天给老人和孩子吃都不错
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窍门配方
西红柿菜花棒子骨汤
准备好原材料,西红柿烫水去皮。
我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水分,西红柿切块,菜花掰成小块备用,葱切段。
锅中入水,加入氽烫的排骨、西红柿、葱、姜,盖上盖子,煮约40分钟,盛出装碗。
锅中加水,加入氽烫过的骨头、西红柿、菜花,姜、葱,盖盖子,炖40分钟左右就好了。