6.8分
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蜜红豆
月牙儿泉
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:干红豆，步骤:1.红豆淘洗干净，放水没过红豆。 2.把红豆锅放炉子上先大火煮开了。关 3.泡好的红豆洗净，洗掉豆腥味，再一 4.煮好的红豆控干净水放入盆里备用。
10-30分钟
简单
甜
干红豆 适量、糖 适量、盐 适量
步骤1.
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红豆淘洗干净，放水没过红豆。
步骤2.
把红豆锅放炉子上先大火煮开了。关火，让红豆在煮开的水里浸泡3个小时。
步骤3.
泡好的红豆洗净，洗掉豆腥味，再一次放水，做锅煮红豆。先大火煮开，再小火熬煮，煮的时候要拿勺搅拌一下，以防糊锅。把水收干。
步骤4.
煮好的红豆控干净水放入盆里备用。先放少许的盐拌匀。
步骤5.
找一个干净的容器，先一层白糖，再一层红豆，依次叠加，最后红豆上面放白糖。
步骤6.
白糖和红豆放好后，放入冰箱里冷藏一夜，味道会更好。
步骤7.
冷藏一夜的蜜红豆。
红豆可以随自己的意思放多少，煮多了还可以做红豆沙冰。
