低卡柠香鸡扒

9.3分
29人已做过
daogrs迪奥格斯
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:番茄、柠檬、胡萝卜、生抽，步骤:1.将蒜剁碎成粒。 2.将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。 3.将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上 4.番茄、胡萝卜切块。
30分钟-1小时 一般 蒜香

配方

9种材料
去骨鸡腿肉 2块、番茄 2个、柠檬 1个、胡萝卜 1根、蒜 1瓣、黑胡椒粉 2克、香草碎 5克、生抽 20克、蜂蜜 25克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蒜剁碎成粒。
步骤2.
将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
步骤3.
将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上一些黑胡椒粉，腌制2小时以上。
步骤4.
番茄、胡萝卜切块。
步骤5.
加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合，淋上蜂蜜腌1小时左右。
步骤6.
柠檬切片待用。
步骤7.
在烤盘铺上锡纸，然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
步骤8.
在蔬菜表面铺上鸡扒。
步骤9.
最后在鸡扒上铺上柠檬片，淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
步骤10.
放入烤箱中下层。
步骤11.
蒸烤箱水箱加满水。
步骤12.
选择嫩烤模式，设置200℃烘烤20分钟。
步骤13.
烤至鸡扒表面呈金黄色，蔬菜明显缩小即可出炉。
步骤14.
装碟即可食用。

窍门

1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉，口感更为嫩滑，亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。 2、若想鸡扒更加入味，可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。 3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴，可加入适量食用油进行腌制。

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低卡柠香鸡扒
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低卡柠香鸡扒
将蒜剁碎成粒。
将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上一些黑胡椒粉，腌制2小时以上。
番茄、胡萝卜切块。
加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合，淋上蜂蜜腌1小时左右。
柠檬切片待用。
在烤盘铺上锡纸，然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
在蔬菜表面铺上鸡扒。
最后在鸡扒上铺上柠檬片，淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
放入烤箱中下层。
蒸烤箱水箱加满水。
选择嫩烤模式，设置200℃烘烤20分钟。
烤至鸡扒表面呈金黄色，蔬菜明显缩小即可出炉。
装碟即可食用。