7.2分
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油渣虾皮煎蛋
一般
步骤1.
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备好所用材料。
步骤2.
热锅加入剩肉煸至出油，肉质酥黄。
步骤3.
加入虾皮一同煸炒。
步骤4.
煸炒至虾皮出香。微微淡黄。
步骤5.
将鸡蛋打散备用。
步骤6.
将打散的鸡蛋加到油渣虾皮锅内。
步骤7.
煎至蛋液双面凝固。
步骤8.
加入葱花既可。
步骤9.
油渣虾皮煎蛋完成。
因虾皮本身带一定的咸味所以这道菜不加任何调味品
