蒸双蛋

6.8分
5人已做过
清酒淡茶
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、松花蛋、面碱，步骤:1.鸡蛋打入盆内，加入少许盐 2.加入食用面碱 3.用打蛋器打匀。 4.加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）
10-30分钟 简单 甜

配方

4种材料
鸡蛋 6个、松花蛋 1个、盐 少许、面碱 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打入盆内，加入少许盐
步骤2.
加入食用面碱
步骤3.
用打蛋器打匀。
步骤4.
加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）
步骤5.
容器内刷油
步骤6.
倒入蛋液，撇去浮沫。
步骤7.
冷水上锅，蒸约15分钟。
步骤8.
取出切块装盘。

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蒸双蛋
鸡蛋打入盆内，加入少许盐
加入食用面碱
用打蛋器打匀。
加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）
容器内刷油
倒入蛋液，撇去浮沫。
冷水上锅，蒸约15分钟。
取出切块装盘。