天天菜谱
共10图
聚宝盆花样馒头
7.4分
73人已做过
诗韵墨香
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、酵母、南瓜泥、温水,步骤:1.克温水稀释酵母糖,南瓜泥适量,面 2.取适量面团,搓圆! 3.用手在面团中间压圆! 4.取适量面团,搓大小不一样的小圆球
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
面粉
300克、
酵母
3克、
糖
2克、
南瓜泥
适量、
温水
50克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克温水稀释酵母糖,南瓜泥适量,面团和好,醒发15!
步骤2.
取适量面团,搓圆!
步骤3.
用手在面团中间压圆!
步骤4.
取适量面团,搓大小不一样的小圆球。放入面坯里!
步骤5.
用模具压出花朵!
步骤6.
用点笔粘好面坯边缘的花朵,
步骤7.
取适量面团,做金元宝!
步骤8.
全部做好,二次醒发2倍大,上锅蒸30分钟,关火焖5分钟!
步骤9.
成品!
窍门
喜欢吃甜的,可以多加糖!
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菜谱:
227
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140
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
聚宝盆花样馒头
克温水稀释酵母糖,南瓜泥适量,面团和好,醒发15!
取适量面团,搓圆!
用手在面团中间压圆!
取适量面团,搓大小不一样的小圆球。放入面坯里!
用模具压出花朵!
用点笔粘好面坯边缘的花朵,
取适量面团,做金元宝!
全部做好,二次醒发2倍大,上锅蒸30分钟,关火焖5分钟!
成品!