肉炒鲜蘑白菜片

6.9分

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诗韵墨香

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲜蘑、大白菜、十三香、蚝油，步骤:1.白菜切片，鲜蘑用手撕条，用热水焯 2.肉适量，切丝！ 3.锅里适量油，葱姜干椒爆锅！ 4.肉炒熟，加适量十三香，酱油蚝油适

30分钟-1小时简单咸香

肉适量、鲜蘑适量、大白菜适量、油适量、葱适量、姜适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量、干椒适量、水淀粉适量

步骤1.

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白菜切片，鲜蘑用手撕条，用热水焯一下，攥出多余水分！

步骤2.

肉适量，切丝！

步骤3.

锅里适量油，葱姜干椒爆锅！

步骤4.

肉炒熟，加适量十三香，酱油蚝油适量！

步骤5.

鲜蘑白菜片一起倒入锅里，翻炒！

步骤6.

水淀粉适量，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！

步骤7.

成品！

喜欢吃辣的，可以多加干椒！

窍门配方

肉炒鲜蘑白菜片

白菜切片，鲜蘑用手撕条，用热水焯一下，攥出多余水分！

肉适量，切丝！

锅里适量油，葱姜干椒爆锅！

肉炒熟，加适量十三香，酱油蚝油适量！

鲜蘑白菜片一起倒入锅里，翻炒！

水淀粉适量，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！

成品！