菜心炒肉丝

7.5分
41人已做过
Miss_大米
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:菜心、里脊肉、大蒜、朝天椒，步骤:1.菜心浸泡15分钟洗干净，沥水，折 2.里脊肉切丝，放入1勺料酒腌制。 3.热锅下油，放入蒜末和朝天椒炒香。 4.下入里脊肉，用铲子迅速划散，待肉
10-30分钟 一般 辣

配方

7种材料
菜心 200g、里脊肉 150g、大蒜 3瓣、朝天椒 1个、蚝油 半勺、生抽 1勺、料酒 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜心浸泡15分钟洗干净，沥水，折成段。
步骤2.
里脊肉切丝，放入1勺料酒腌制。
步骤3.
热锅下油，放入蒜末和朝天椒炒香。
步骤4.
下入里脊肉，用铲子迅速划散，待肉变色盛出。
步骤5.
洗锅重新烧热下油，放入菜心翻炒。
步骤6.
菜心变色略熟，放入里脊肉同炒。
步骤7.
倒入适量生抽。
步骤8.
倒入适量蚝油，翻炒均匀出锅。
步骤9.
菜心炒肉丝。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉丝炒菜心做法大全

菜心炒肉丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

菜心炒肉丝
菜心浸泡15分钟洗干净，沥水，折成段。
里脊肉切丝，放入1勺料酒腌制。
热锅下油，放入蒜末和朝天椒炒香。
下入里脊肉，用铲子迅速划散，待肉变色盛出。
洗锅重新烧热下油，放入菜心翻炒。
菜心变色略熟，放入里脊肉同炒。
倒入适量生抽。
倒入适量蚝油，翻炒均匀出锅。
菜心炒肉丝。