五谷丰登

7.9分
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緣豆兒
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:胡萝卜、香芋、毛豆、山药，步骤:1.备好食材。 2.玉米剥粒，毛豆洗净。 3.胡萝卜和香芋分别去皮切丁。 4.南瓜去皮去籽切丁；山药去皮切丁，
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

13种材料
胡萝卜 1根、香芋 半个、毛豆 80克、山药 1段、南瓜 1块、玉米 半根、红枣 8粒、姜末 适量、蒜末 适量、蚝油 半汤匙、鸡粉 少许、盐 适量、油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材。
步骤2.
玉米剥粒，毛豆洗净。
步骤3.
胡萝卜和香芋分别去皮切丁。
步骤4.
南瓜去皮去籽切丁；山药去皮切丁，洗去粘液。
步骤5.
毛豆和玉米焯熟。
步骤6.
山药也焯熟，姜蒜末备好。
步骤7.
热油锅，倒入南瓜、香芋煎煸至表面焦黄。
步骤8.
加入姜蒜末炒出香味。
步骤9.
加入玉米、毛豆、山药和胡萝卜炒均匀。
步骤10.
调入蚝油和鸡粉，加红枣炒匀就可以了。

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备好食材。
玉米剥粒，毛豆洗净。
胡萝卜和香芋分别去皮切丁。
南瓜去皮去籽切丁；山药去皮切丁，洗去粘液。
毛豆和玉米焯熟。
山药也焯熟，姜蒜末备好。
热油锅，倒入南瓜、香芋煎煸至表面焦黄。
加入姜蒜末炒出香味。
加入玉米、毛豆、山药和胡萝卜炒均匀。
调入蚝油和鸡粉，加红枣炒匀就可以了。