天天菜谱
共10图
糖醋黄瓜条
7.4分
10人已做过
失之东隅
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:黄瓜、冰糖、陈醋、酱油,步骤:1.准备黄瓜,冰糖,陈醋,酱油,盐。 2.先将冰糖盐放在一起。 3.倒入醋。 4.倒入酱油,必须要等冰糖全部融化后
30分钟-1小时
一般
酸甜
配方
5种材料
黄瓜
二根、
冰糖
30g、
陈醋
25g、
酱油
5g、盐 3g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备黄瓜,冰糖,陈醋,酱油,盐。
步骤2.
先将冰糖盐放在一起。
步骤3.
倒入醋。
步骤4.
倒入酱油,必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条,你可以用擀面杖把冰糖压碎。
步骤5.
把洗干净的黄瓜切成长短相等的三段,黄瓜段一切两半。
步骤6.
然后切成厚度差不多的条。
步骤7.
将切好的黄瓜条码入碗里,将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制,前五分钟每隔一分钟左右上下番禺几次,要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
步骤8.
成品图。
步骤9.
成品图。
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做法
食谱
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先将冰糖盐放在一起。
倒入醋。
倒入酱油,必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条,你可以用擀面杖把冰糖压碎。
把洗干净的黄瓜切成长短相等的三段,黄瓜段一切两半。
然后切成厚度差不多的条。
将切好的黄瓜条码入碗里,将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制,前五分钟每隔一分钟左右上下番禺几次,要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
成品图。
成品图。