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窍门配方

糖醋黄瓜条
准备黄瓜,冰糖,陈醋,酱油,盐。
先将冰糖盐放在一起。
倒入醋。
倒入酱油,必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条,你可以用擀面杖把冰糖压碎。
把洗干净的黄瓜切成长短相等的三段,黄瓜段一切两半。
然后切成厚度差不多的条。
将切好的黄瓜条码入碗里,将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制,前五分钟每隔一分钟左右上下番禺几次,要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
成品图。
成品图。