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窍门配方

笋干菜丝瓜河虾汤
食材:丝瓜。
笋干菜(已泡发)。
河虾(已清洗)。
将丝瓜去皮清洗一下。
放在案板上切成滚刀块,待用。
将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入清水锅中煮开。
接着,合入已清洗河虾和切好的丝瓜,加适量的料酒搅动一下,煮开。
然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。