7.0分
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补充VC的营养混搭菜--苦瓜尖椒炒鸡蛋
西马栀子
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、苦瓜、料酒、鸡精，步骤:1.准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。 2.鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料 3.洋葱 苦瓜 尖椒洗净，分别切成小 4.把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
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准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。
步骤2.
鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。
步骤3.
洋葱 苦瓜 尖椒洗净，分别切成小丁。
步骤4.
把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。
步骤5.
锅中放入油烧热。
步骤6.
倒入加入3丁的蛋液。
步骤7.
快速炒制蛋液凝固，让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。
菜丁可以随便搭配，最后选用一些易熟的可以生吃的蔬菜。
