咖喱土豆胡萝卜牛肉

7.6分
72人已做过
满宝妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，步骤:1.土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用 2.牛肉切成小块。 3.牛肉块放进锅中，加水焯烫。 4.焯烫几分钟，除去浮沫后，再把牛肉
30分钟-1小时 一般 咖喱味

配方

8种材料
牛肉 1块、土豆 2个、胡萝卜 1根、洋葱 半个、咖喱 120克、食用油 两勺、淡椰浆 100克、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。
步骤2.
牛肉切成小块。
步骤3.
牛肉块放进锅中，加水焯烫。
步骤4.
焯烫几分钟，除去浮沫后，再把牛肉块捞出来。
步骤5.
锅中放适量的油烧热，下去牛肉块翻炒，再加入土豆胡萝卜洋葱一起翻炒一下。
步骤6.
加适量的水，以末过食材为宜，加入咖喱。(如果炒锅足够大，就直接用炒锅，我家的炒锅有点小，在这一步换锅了)
步骤7.
再加入100毫升的淡椰浆。
步骤8.
中火烧开转小火炖半个小时。
步骤9.
盛出装盘。

窍门

油盐酱醋都没用，只用了咖喱，很美味，咖喱是一种复合型的调料，味道很全面，鲜香无比。当然如果觉得咸味不够，可以酌情加点盐。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 咖喱土豆牛肉的做法大全

咖喱土豆胡萝卜牛肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

咖喱土豆胡萝卜牛肉
土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。
牛肉切成小块。
牛肉块放进锅中，加水焯烫。
焯烫几分钟，除去浮沫后，再把牛肉块捞出来。
锅中放适量的油烧热，下去牛肉块翻炒，再加入土豆胡萝卜洋葱一起翻炒一下。
加适量的水，以末过食材为宜，加入咖喱。(如果炒锅足够大，就直接用炒锅，我家的炒锅有点小，在这一步换锅了)
再加入100毫升的淡椰浆。
中火烧开转小火炖半个小时。
盛出装盘。