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牛肉面这样做好吃又方便
纪念旅行
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、干辣椒、香叶、花椒，步骤:1.准备135ml水 2杯面粉大概2 2.将200g面粉倒入面条机然后盖上 3.装上大小合适的面条模具，按启动键 4.一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐
10分钟以内
一般
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备135ml水 2杯面粉大概200g
步骤2.
将200g面粉倒入面条机然后盖上盖子
步骤3.
装上大小合适的面条模具，按启动键
步骤4.
一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐让面条更劲道
步骤5.
面团变成絮状即可，不是成团哦 成团就太湿了出面很容易黏连
步骤6.
面条机三分钟就出面又快又省心，面条根根分明，撒一点点粉 其实水分合适不撒也没什么关系，面条机是下出面不容易黏连
步骤7.
准备干辣椒、香叶、花椒、八角、陈皮、桂皮备用，每一样香料只要一点点加太多味道太浓郁不好吃的
步骤8.
老抽2大勺、生抽两大勺、料酒1勺、红糖一小勺、葱一捆倒上适量水
步骤9.
将飞过水去过杂质的牛腱子放入料汁内大火烧开后中小火炖1小时再焖数小时入味
步骤10.
捞出牛腱子，过滤掉杂质剩下炖的汤备用
步骤11.
将面条煮熟捞出
步骤12.
倒上炖牛肉的原汤放上面条，烫一些青菜，摆放上切片牛肉，最后来一些辣油 简直太美味了
