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窍门配方

【青椒洋葱干豆腐】
青椒、洋葱、干豆腐、葱。
把青椒、洋葱切片。
将干豆腐切菱形片。
起锅热油,爆香葱花。
放入干豆腐。
翻炒均匀后,加适量生抽,加适量水煨制5分钟。
放入青椒片烧制1分钟。
放入洋葱,加盐、味精调味。
翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化,即可关火。
出锅装盘。