鲜味十足—韩式泡菜煎饼

6.7分
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浓咖啡淡心情
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:虾仁、韭菜、鸡蛋、清水，步骤:1.虾仁横切两半。 2.泡菜沥干水分切小块；韭菜切3厘米 3.低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡 4.调成可流动的糊状。（粉与水的比例
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

14种材料
韩式白菜泡菜 100克、虾仁 60克、韭菜 60克、低筋粉 100克、鸡蛋 1克、清水 适量、鸡精 2茶勺、胡椒粉 适量、盐 少许、韩式辣酱 2大勺、海鲜酱油 2大勺、醋 1大勺、糖 1茶勺、香油 1/4茶勺

做法

6个步骤
步骤1.
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虾仁横切两半。
步骤2.
泡菜沥干水分切小块；韭菜切3厘米长的段。
步骤3.
低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。
步骤4.
调成可流动的糊状。（粉与水的比例大约为1:1）
步骤5.
将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。
步骤6.
煎锅中倒入少许油，将拌好的面糊倒入锅中煎熟，食用前切块，蘸酱料即可。

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鲜味十足—韩式泡菜煎饼
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鲜味十足—韩式泡菜煎饼
虾仁横切两半。
泡菜沥干水分切小块；韭菜切3厘米长的段。
低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。
调成可流动的糊状。（粉与水的比例大约为1:1）
将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。
煎锅中倒入少许油，将拌好的面糊倒入锅中煎熟，食用前切块，蘸酱料即可。