香蕉面包

8.4分
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AITUTU
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、白糖、香蕉、鸡蛋，步骤:1.准备好所需要的材料。 2.香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料 3.揉成外表比较光滑的面团。 4.加入黄油揉至扩展阶段。
2小时以上 一般 甜

配方

10种材料
面粉 230克、白糖 20克、盐 2克、香蕉 三根、鸡蛋 一个、奶粉 20克、黄油 20克、酵母粉 3~4克、蜂蜜 一勺、白芝麻 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的材料。
步骤2.
香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
步骤3.
揉成外表比较光滑的面团。
步骤4.
加入黄油揉至扩展阶段。
步骤5.
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤6.
把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
步骤7.
取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
步骤8.
把面皮向尖的一头卷成卷儿。
步骤9.
做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
步骤10.
表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
步骤11.
出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~

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香蕉面包
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香蕉面包
准备好所需要的材料。
香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
揉成外表比较光滑的面团。
加入黄油揉至扩展阶段。
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
把面皮向尖的一头卷成卷儿。
做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~