6.0分
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香芹炒鲮鱼肉饼
一般
香芹 1斤、鲮鱼肉饼 2块、盐 少许、油 少许、糖 少许、鸡粉
步骤1.
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香芹洗净切段，鲮鱼肉饼切条（参考之前的日志-鲮鱼肉饼）。
步骤2.
锅里倒入适量食油，然后放入香芹，加少许盐、糖、鸡粉翻炒（因香芹略带苦涩味，加少许糖可去掉苦味，如喜欢这苦涩味，则不用加糖）。
步骤3.
炒至软身后加入鲮鱼肉饼条，继续翻炒至炒出水份。
步骤4.
盖上锅盖，焖大概3分钟就可以了。
香芹很容易熟，而且煮太熟会流失不不少营养，所以切勿煮太久哟～
